Halloween- Kekse❤️

Hey meine Lieben,

da ja bald Hallooween ist, habe ich das zum Anlass genommen um einfach mal wieder super leckere Kekse zu backen. Ihr könnt dazu einfach ein ganz normales Weihnachtskeksrezept nehmen. Die Ausstecher habe ich von Spiegelburg, ihr bekommt sie aber sicherlich auch bei Amazon/Ebay.

Ihr müsst natürlich erst mal euren Teig herstellen, dazu gebt ihr die Zutaten (Puderzucker, Mehl, Butter, Zitronenschale, Ei) auf die Arbeitsfläche und verknetet sie zu einem glatten Teig.

Den Teig packt ihr in Frischhaltefolie für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank.

In der Zeit während der Teig im Kühlschrank war habe ich mich schon mal an die Zuckerglasur gemacht. Dazu habe ich einfach ganz normal Puderzucker und Zitronensaft vermischt und zusätzlich noch die Lebensmittelfarbe hinzu gegeben. 

Nach 1 bis 2 Stunden könnt ihr den Teig dann einfach ganz normal ausrollen und eure Kekse ausstechen und diese auf ein Backblech geben.

Optional könnt ihr eure Kekse jetzt auch mit Milch oder Ei bestreichen, ich habe mich hier für Ei entschieden. Wenn ihr keine Zuckerglasur machen wollt könnt ihr jetzt auch noch ganz normal mit Streuseln etc arbeiten.

Wenn die Kekse dann fertig gebacken und ausgekühlt sind, könnt ihr anfangen sie mit der Zuckereglasur zu bestreichen, was sich als gar nicht so leicht bewiesen hat. Dann müsst ihr sie nur noch trocknen lassen und fertig sind eure Halloween Kekse❤️

Bis ganz Bald,Love, L❤️

FMA: Ein Tag in Stuttgart♡

Hey meine Lieben,

ich war letztens mit einer Freundin etwas in Stuttgart, ein bisschen einkaufen, was essen und chilln. Ich habe mal wieder meine Kamera mitgenommen. Hier seht ihr ein paar Eindrücke:

Wir haben uns auf halbem Weg beim Shoppen erst mal etwas bei Coffreez geholt (ich hatte einen Frozen Cappuchino) und uns in den Schlossgarten gesetzt. Dann haben wir uns weiter die Königstraße hochgekämpft und sind dann schließlich zum Abendessen bei Pasta Baby gelandet. Die haben super leckere Nudelgerichte sowie Suppen, Nachtische und Salat. Ich habe mich für einen Gemischten Salat mit Champignons und Kirschtomaten und Balsamicodressing entschieden, weil ich das wirklich fast immer esse wenn ich zu Pasta Baby gehe. Also wenn ihr mal in Stuttgart seid, dann geht dort unbedingt vorbei (ist in der Nähe von Pizza Hut).

Ich hoffe der Blog war interessant,

Bis ganz Bald,
Love, L♡

FMA: Frühstücken mit meiner Besten♡

Hey meine Lieben,

am Montag nach dem WM-Finale hatten wir in der 3.&4. Stunde Freistunden und deswegen bin ich mit meiner besten Freundin spontan in ein Cafe gegangen, in dem wir öfters mal was essen etc. Danach sind wir noch ein bisschen durch die Stadt geschlendert und haben in ein paar Läden Kleider anprobiert:)

Meine Freundin hat sich eine heiße Schokolade mit Zartbitter und ich einen Früchtetee bestellt. Zu Essen hatten wir beide Spiegelei. Wir haben uns dann ein super leckeres Brötchen gemacht, indem wir einfach nur das Salatblatt, die Tomate und die Gurke mit etwas Butter in das Brötchen reingelegt haben und mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt haben. Das schmeckt einfach super frisch und total lecker. 

Bis ganz Bald,
Love, L♡

Foodtime #1: Zucchinisticks ♡

Hey meine Lieben, 

da es ja in den letzten Tagen wirklich sehr warm geworden ist, was ich meeega toll finde, habe ich mir Gedanken gemacht, was ich denn zwischen drin oder abends essen könnte. Ich wollte eine Alternative zu Salat und einfachem Gemüse/Obst. Dabei bin ich bei einer amerikanischen Youtuberin auf einen leckeren Snack gestoßen: Zucchinisticks. Ich musste das "Rezept" auch direkt mal ausprobieren und muss zugeben, dass ich wirklich begeistert davon bin. Aber jetzt zu den Zutaten:

Ihr braucht:

• eine Zucchini
• Olivenöl
• Paniermehl
• Mehl
• Kräutersalz, Pfeffer, Paprikapulver
• Backpapier&Backblech

To do:

Zu erst müsst ihr zwei Schüsseln nehmen und in die eine das Olivenöl füllen. In die andere gebt ihr eine Mischung aus Paniermehl, Mehl und den Gewürzen. Anstatt dem Kräutersalz könnt ihr zum Beispiel auch Knoblauchsalz benutzen. Vermischt alle Bestandteile gut miteinander. Als nächstes legt ihr euch ein Schneidebrett und ein Messer bereit. Den Ofen solltet ihr bei 180° Umluft vorheizen.

Dann kann es eigentlich auch schon losgehen:

Als allererstes wascht ihr eure Zucchini und schneidet dann den vorderen und den hinteren Teil ab.

Danach halbiert ihr eure Zucchini längs und schneidet sie in kleine Stücke. 

Wenn ihr damit fertig seid, kann es auch schon mit dem Panieren weitergehen. Dazu taucht ihr erst euer Zucchinistück gut in das Olivenöl und danach in die Paniermehlmischung. Achtet darauf, dass alle Seiten gut mit Paniermehl voll sind. Dann legt ihr das fertig panierte Zucchinistück auf das Backblech. Diesen Schritt wiederholt ihr einfach so lange bist alle Zucchinistücke fertig paniert auf dem Backblech liegen. 

Jetzt schiebt ihr das Blech für 20-25 Minuten in den Backofen (mittlere Schiene).

Wenn die Zucchinisticks goldbraun sind, könnt ihr sie aus dem Ofen nehmen. 

Ich habe die Zucchinis dann erst ein paar Minuten auf dem Blech auskühlen lassen und dann auf einen Teller gelegt. Das beste daran ist, dass ihr sie warm und kalt essen könnt. Die Zucchinisticks gab es bei mir im Übrigen zum Grillen dazu und alle fanden sie wirklich lecker. Da es auch keine wirklich lange Vorbereitungszeit benötigt und total vielseitig "genutzt" werden kann bin ich ein richtig großer Fan davon geworden. Probiert sie am besten selbst mal aus. :)

Bis ganz bald,

Love, L ♡